近日，朝阳区举办了一场关于餐饮服务食品安全的专题培训会，旨在加强城区学校食品安全管理，保障广大师生饮食健康。本次会议由区教育部门、市场监管部门联合组织，邀请了区内各中小学、幼儿园食堂负责人及相关餐饮服务人员参加。
培训会上，市场监管部门的专家详细解读了食品安全相关法律法规，强调了食品采购、储存、加工、配送等环节的规范要求。参会人员通过案例分析和互动讨论，深入学习了预防食物中毒、应对突发事件的具体措施，并探讨了如何建立长效监管机制。
朝阳区餐饮服务单位代表表示，将以此培训为契机，进一步落实主体责任，提升食品安全管理水平，确保校园餐饮安全可靠。此次专题培训不仅增强了从业人员的专业素养，还推动了城区学校食品安全工作的全面提升。
